Macrolepiota mastoidea

Fotografía de Juan Rodríguez

Nombre científico: Macrolepiota mastoidea (Fr.) Singer

Sinónimos: Macrolepiota affinis (Velen.) Bon, Macrolepiota gracilenta (Krombh.) Wassser, Macrolepiota konradii (Huijsman ex P. D. Orton) M. M. Mpser, Macrolepiota rickenii (Velen.) Bellù & Lanzoni

Nombre común: Lepiota mamelonada

Encontrada por Juan Rodríguez, el 26/10/2019 en un prado de Pañeda Nueva (Siero). UTM 30 T 280239 4811276.

Esta especie se reconoce por el mamelón central del sombrero, muy desarrollado, de color pardo oscuro, la cutícula de color marrón que rompe en escamas, al principio de forma radial, dejando ver un fondo crema; las láminas que forman alrededor del pie una zona circular de color blanco (collarium); su anillo complejo, blanco, concolor al sombrero en la cara  inferior, deslizante y su pie de color beige, finamente moteado en zigzags. Macrolepioata affinis, Macrolepiota gracilenta, Macrolepiota konradii y Macrolepiota rickenii, que anteriormente se consideraban especies diferentes, a raíz de los estudios de Vellinga (2001) se consideran sinónimas y se piensa que las diferencias en cuanto a coloración y porte que se les atribuían son quizás, variaciones ecológicas de una misma especie.

1. Anillo complejo 2. Moteado del pie en zigzags 3. Cutícula 4. Queilocistidios 5. Basidios 6. Esporas 13-18,5 x 8-10 µm

Descripciones:
■ Bibliografía:
Guía de Campo de los Hongos de Europa, Marcel Bon (Pág. 290/291).
Guía de los Hongos de la Península Ibérica, Europa y norte de África, Régis Courtecuisse & Bernard Duhen (Pág. 248/249).
Le Guide des Champignons France et Europe, Guillaume Eyssartier & Pierre Roux (Pág. 306/307).
■ Webs:
http://www.centrodeestudiosmicologicosasturianos.org/?p=20486
https://www.asturnatura.com/especie/macrolepiota-mastoidea.html
http://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=M&art=125

Macrolepiota procera

Fotografía de Florentino Rodríguez

Nombre científico: Macrolepiota procera (Scop.) Singer

Sinónimos: 

Nombre común: Parasol, palo de tambor

Encontrada por Florentino Rodríguez, el 29/10/2019 en un prado de Pañeda (Siero). UTM 30 T 280343 4811343.

Es una especie bastante popular y conocida por su gran tamaño, además de por su calidad gastronómica. Al principio es como una maza para tocar un tambor, pero cuando el sombrero se abre parece una sombrilla, de ahí la procedencia de sus nombre comunes. Se la identifica por su cutícula con mancha parda central, umbonada, alrededor de la cual se disponen concéntricamente las escamas del mismo color, dejando ver un fondo blanquecino; sus láminas libres unidas a un pseudocollarium alrededor del pie, que es bulboso y está recubierto de escamas que le dan un característico aspecto atigrado, con un anillo en lo alto, móvil y doble, con el margen lanoso, blanco en la cara superior y pardo en la inferior. Macrolepioata olivascens, por el porte, las dimensiones y el color inicial, es una especie muy parecida, pero tiene el pie y el sombreo manchados de verde oliva. Macrolepiota fuliginosa, tiene el pie menos atigrado y tonos rojos en escamas y pie, al ser frotados, que después ennegrecen, de ahí su nombre de fuliginosa.  Macrolepiota permixta, se diferencia fundamentalmente por el enrojecimiento del pie al roce o corte.

1. Escamas dispuestas concentricamente en torno al umbón central 2. Pie con escamas que le dan un aspecto atigrado y anillo alto, doble y con el margen lanoso 3. Pie con carne blanca, dura y fibrosa 4. Pileocistidios 5. Queilocistidios 6. Esporas 13-18 x 9-12 µm

Descripciones:
■ Bibliografía:
Guía de Campo de los Hongos de Europa, Marcel Bon (Pág. 290/291).
Guía de los Hongos de la Península Ibérica, Europa y norte de África, Régis Courtecuisse & Bernard Duhen (Pág. 248/249).
Le Guide des Champignons France et Europe, Guillaume Eyssartier & Pierre Roux (Pág. 304/305).
■ Webs:
https://www.asturnatura.com/especie/macrolepiota-procera.html
http://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=M&art=126
https://www.fungipedia.org/hongos/macrolepiota-procera.html

Macrolepiota konradii

Fotografía de Florentino Rodríguez

Nombre científico: Macrolepiota konradii (Huisjman ex. P. D. Orton) M. M. Moser
Sinónimos: 
Nombre común: 
Encontrada por Florentino Rodríguez Díaz, el 02/11/2016 en Fombona, cerca de Pañeda Nueva, en un prado entre bosques de castaños. UTM 30 T 280128 4812104

Es una especie no muy abundante en Siero y Noreña, pero fácil de reconocer por su talla media, el revestimiento de la superficie del sombrero, típicamente excoriado y roto radialmente en forma de estrella y con grandes escamas poligonales, con la presencia de un umbón; por el bulbo redondeado de la base del pie, por su anillo simple con borde engrosado y blancuzco, por la decoración de la parte baja del mismo, algo atigrada y porque, su carne, que es blanca, enrojece ligeramente en la superficie del pie.

Descripciones:
■ Bibliografía:
Guía de Campo de los Hongos de Europa, Marcel Bon (Pág. 290/291).
■ Webs:
https://www.asturnatura.com/especie/macrolepiota-konradii.html
http://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=M&art=124
http://www.amanitacesarea.com/macrolepiota.html