Tricholoma sulphureum

Fotografía de Juan Rodríguez

Nombre científico: Tricholoma sulphureum (Bull.) P. Kumm.
Sinónimos: Tricholoma hemisulphureum (Kühner) A. Riva
Nombre común: Tricoloma azufrado
Encontrada por Juan Rodríguez Díaz, el 16/10/2016 en La Belga, cerca de Pañeda Nueva, bajo robles y álamos. UTM 30 T 279615 4811079

Es una especie muy parecida a Tricholoma equestre, la conocida Seta de los caballeros, pero su intenso y desagradable olor a gas y sus láminas espaciadas, permiten distinguirlas fácilmente. Tricholoma sulphureum es tóxica en crudo, ya que contiene sustancias hemolíticas que desintegran los glóbulos rojos de la sangre. Cocinado, su olor y sabor nauseabundos, no hacen apetecible su consumo.

Descripciones:
■ Bibliografía:
Guía de Campo de los Hongos de Europa, Marcel Bon (Pág. 152/153).
Guía de los Hongos de la Península, Europa y Norte de África, Régis Cortecuisse & Bernard Duhem (Pág. 192/193).
Le Guide des Champignons France et Europe, Guillaume Eyssartier & Pierre Roux (Pág. 500/501).
■ Webs:
https://www.asturnatura.com/especie/tricholoma-sulphureum.html
http://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=T&art=186
http://www.amanitacesarea.com/tricholoma-sulphureum.html