Coprinopsis atramentaria

 

Fotografía de Juan Rodríguez

Nombre científico: Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo
Sinónimos: Coprinus atramentarius (Bol.) P.

Nombre común: Coprino antialcohólico, Coprino entintado

Encontrada por Juan Rodríguez y Florentino Rodríguez, el 5/10/2020 entre hierbas en una zona húmeda, próxima a un reguero de agua, en La Belga (Siero) UTM 30T 279600 4810963

Es una especie que no se debe consumir si antes, durante o después de la comida se toman bebidas alcohólicas, ya que produce una intoxicación conocida con el nombre de síndrome coprínico, una especie de intolerancia con el etanol, provocando diversos trastornos en el organismo. Se reconoce por el color grisáceo del sombrero, a vece con tonos ocráceos, con surcos longitudinales y margen acanalado; sus láminas y carne que se van enrojeciendo y finalmente ennegreciendo y volviéndose delicuescentes con rapidez formando una especie de tinta negra, y porque crece en grupos, en ocasiones, numerosos y de forma cespitosa. Se puede confundir con Coprinopsis romagnesiana, también considerado como una variedad de Coprinopsis atramentaria, que tiene el sombrero bastante cónico y salpicado de escamas marrón oxido. Coprinus comatus, un buen comestible, tiene el porte más estilizado, es más blanca y escamosa lanosa y con anillo membranoso.

1. Cutícula 2. Queilocistidios 3. Esporas de 8-9,5 x 5-6 µm.

■ Bibliografía:
Guía de Campo de los Hongos de Europa, Marcel Bon (Pág. 270/271).
Guía de los Hongos de la Península Ibérica, de Europa y Norte de África, Régis Courtecuisse & Bernard Duhen (Pág. 262/263).
Le Guide des Champignons France et Europe, Guillaume Eyssartier & Pierre Roux (Pág. 932/933).
■ Webs:
http://www.centrodeestudiosmicologicosasturianos.org/?p=498
https://www.asturnatura.com/especie/coprinus-atramentarius.html
http://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=C&art=286
https://www.fungipedia.org/hongos/coprinopsis-atramentaria.html